配音：秦嶺最美是商洛，無限風光在山陽，山陽縣位于秦嶺南麓、商洛市南部，是國家南水北調中線工程的重要水源涵養區。山陽縣農業資源豐富，有核桃、九眼蓮、茶葉、神仙粉等許多特色產業。這幾年來，山陽縣嚴格落實“四個最嚴”要求，以創建省級食品安全示范縣為引領，以構建食品安全共治格局為主線，堅持高位謀劃、創新監管、精準防控，持續提升食品安全治理能和力水平。
配音：中國食品安全報社陜西記者站組織記者，全方位采訪山陽縣從產業發展到餐桌的食品安全監管工作。
過場字幕：幫扶+監管 帶動茶葉產業發展
配音：春日百花艷，茶香最風華。茶葉作為山陽縣的主要產業，為進一步加強茶葉市場監管，全方位規范轄區內茶企生產經營行為，市場監管局精準施策、管服結合，著力保障好茶產業發展的“質與速”。首先是在“服”字上做文章，進一步提升服務水平。
采訪：商洛瑞君生態農業發展有限公司 李傳慧 （山陽縣市監局和農業農村局，聯合我們山陽縣這些茶企，成立了一個山陽縣茶葉產業協會，那我們在做包裝的時候，就是由市監局和農業農村局來給我們茶企與包裝企業來對接，取得一個更實惠的價格，對我們茶企來說。）
配音：其次，在“嚴”字上下功夫，進一步提升監管效能。山陽縣市場監管局切實加大茶葉市場監管力度，積極開展茶葉生產企業全覆蓋式專項檢查和“點穴式”監督檢查，每次檢查都會詳細查看茶葉原料庫、生產車間、包材庫和成品庫，重點查看進貨查驗記錄、“日管控、周排查、月調度”記錄和產品標簽標注及包裝，一旦發現違規違法問題，堅決嚴格查處整治。
采訪：山陽縣市場監督管理局 黨組書記、局長 王平（近年來，山陽縣市場監管局積極發揮職能優勢，從企業孵化、品牌培育、質量監管等方面服務茶葉企業高質量發展。采取提前介入、跟蹤指導方式，進行證前指導，幫助規劃廠區布局、設計工藝流程、準確把握關鍵控制點。）
配音：最后，在“實”字上求實效，進一步落實主體責任。通過微信群線上通知、實地幫扶指導和定期對食品安全管理人員開展培訓考核等方式，切實提升經營主體的法律意識、食品安全風險防范意識和規范操作意識。結合實際，制定“日管控、周排查、月調度”記錄和報告參考模板，幫助企業有效加強食品生產安全風險排查防控。結合食品安全“兩個責任”，加大茶葉生產環節抽檢力度，把好茶葉質量關，確保消費者喝上“放心茶”。
過場字幕：引領特色產業 從小作坊走工業化
配音：神仙粉是陜南特有的名小吃，它是用秦嶺北麓山區一種叫糜糜梢的樹葉制作而成的純天然綠色食品。如何讓傳統行業煥發新活力，創新的力量非同小可。
采訪：陜西秦巴神仙葉食品有限公司 王維耀（神仙葉涼粉是我們山陽的一個特色，根據山陽縣志記載，有幾百年的食用習慣，我們把手工的神仙葉涼粉，做成工業化的是國內唯一的一家，也是目前第一家企業，我們制定這個標準，制定相關的行業標準，企業標準為未來做強做大奠定基礎。另外呢，省市縣相關的市監局單位，對我們的生產質量安全全程的跟蹤，關護關愛，為我們生產出高質量、高品質的神仙葉系列產品保駕護航。）
配音：弘揚優秀傳統文化，也希望越來越多的人去了解這些傳統，讓這些非物質文化遺產真正地活起來、傳下去、走更遠。
采訪：山陽縣市場監督管理局 黨組書記、局長 王平（本著主動服務、靠前服務、精準服務的原則，組織人員深入企業，主動問需，精準服務，引導企業強化標準引領、質量提升、品牌創建，幫助解決制度完善、標簽規范、商標注冊、計量檢測等實際問題。）
過場字幕：“食”力護航 努力打造平安校園
配音：孩子們的用餐是每一位家長最關心的問題，山陽縣市場監管局定期對轄區內中小學校及幼兒園食堂開展飛行檢查。重點檢查學校食堂食品安全管理責任制是否落實，食品留樣、制作加工、餐具清洗消毒、原材料索證索票是否到位，并針對檢查出的問題，詳細制定臺賬清單，明確整改責任、措施、時限，確?？焖僬牡轿?。全區實行“陪餐制”，園領導帶頭和孩子們一起排隊打飯共同進餐，用餐中，陪餐人員帶頭示范用餐禮儀，共同為幼兒創設溫馨愉悅的就餐環境。該園負責人表示：陪餐不僅僅是“一同吃飯”，更是為了加強食品安全監管，提高飯菜質量，守護孩子“舌尖上的安全”，讓孩子們的身體在均衡的營養滋潤下健康成長。
采訪：山陽縣市場監督管理局 黨組書記、局長 王平（全縣共中小學、幼兒園供餐食堂178家，服務師生4萬余人。近年來，山陽縣市監局堅持人民至上、生命至上理念，嚴格落實“四個最嚴”的要求，持續開展“守底線、查隱患、保安全”、落實食品安全“兩個責任”“六個十”專項行動，從督促責任落實入手，配齊配強餐飲供餐單位食品安全員，加強主體資質等證照管理，監督企業加強環境衛生消殺、從業人員管理、原材料進貨溯源、添加劑規范使用、食品加工操作管理，落實食品留樣、餐具消毒以及企業“日管控、周排查、月調度”等制度落實，強化學校食品安全監管，壓實食品安全兩個責任，全縣學校食堂兩個責任落實率100%。）
過場字幕：加強隊伍建設 用榜樣促發展
配音：火車跑得快，全靠車頭帶。一支好的隊伍，是靠一個好的班子帶出來的。山陽縣市場監管局黨組堅持“抓規范、抓創新、抓特色、抓完善”，積極探索工作新思路，不斷強化隊伍建設，堅持選樹不同層面的先進典型，引領帶動工作，促進市場監管工作有力有效深入開展。
采訪：山陽縣市場監督管理局 黨組書記、局長 王平（從加強隊伍建設、守護市場安全、規范市場秩序方面入手，著力提升規范化運行水平和服務質量入手，通過開展干部作風紀律教育整頓、廉政警示教育學習等活動。選派干部參加省、市業務知識及執法辦案技能培訓，開展崗位大練兵大比武等活動，持續提升干部業務能力，嚴格執法監管程序，規范監管行為?？v深推進干部隊伍建設，確保我縣食品、藥品、特種設備等安全底線，服務縣域經濟高質量發展，為建設一都四區示范縣貢獻市監力量。）
配音：山陽縣市場監督管理局始終把把群眾的關切放在心上、抓在手上，用心用情維護消費者合法權益，依法依規維護市場秩序，各項工作開展受到了上級業務主管部門和縣委、縣政府的一致肯定，為市場監管事業的健康有序發展貢獻了堅實力量。
片尾字幕：(高級記者陳賢義 記者惠慶蓮 陳茜) 攝像：劉澤軒
