據農業農村部9月30日的監測數據顯示，全國農產品批發市場豬肉平均價格為36.79元/公斤，比29日上升1.0%，價格相對穩定。此前，農業農村部已表示，9月中旬，部分省份生豬價格開始有所回落，預計國慶節期間生豬價格將總體保持穩定。

　　較高的豬價拉動庫存冷凍豬肉出貨增加。日前，商務部會同國家發展改革委、財政部等部門開展第三次中央儲備凍豬肉投放工作，此次共向市場投放中央儲備豬肉10000噸。商務部發言人高峰表示：“國慶前夕，在市場機制發揮主體作用的前提下，中央和地方通過促進產銷對接，增加儲備投放等多種方式，加大肉類市場供應，肉類市場供應總體充足，價格趨穩。9月初至今，共向市場投放中央儲備肉三個批次，總計投放豬肉2萬噸，牛肉2400噸，羊肉1900噸。根據我們的了解，目前部分地區也陸續開展了地方儲備肉的投放工作，市場供應總體是有保障的。”

           9月19日以來，相關部門已累計投放中央儲備凍豬肉30000噸。部分地區的地方儲備肉也正在陸續投放。

          10月2日上午，江西吉安市的一個儲備豬肉投放點開始投放當天的豬肉，夾心肉、后腿肉、條肉、湯骨皆有供應。市民劉燕看了之后，忍不住下手購買。她說，跟目前的市場價相比，這些肉的價格便宜不少。“比外面豬肉的價格，低了10塊錢以上，外面要賣20多塊錢，看上去還是非常新鮮的，我覺得比較實惠。”

   目前，政府儲備肉在吉安十分暢銷�，F場前來購買的市民排起了長隊。該商場負責人張希表示，政府儲備肉質量有保證，價格實惠，深受市民歡迎。據了解，吉安市此次參與政府儲備豬肉投放的有5個投放點，分別位于市區中心不同的市場，投放時間共計6天，價格全市統一16.75元/斤，每天不限購。

　　專家表示，儲備豬肉的投放增加了豬肉的市場供給，保障了國慶節期間肉類供應，對國慶期間豬價和肉價上漲產生一定的抑制作用。國家發展改革委價格司負責人彭紹宗表示，發改委牽頭制定重要時間節點的凍豬肉投放計劃，包括已經過去的中秋節，以及國慶、明年的元旦和春節等重要節假日，能夠為豬肉市場供應提供有力保障。彭紹宗說：“今年3月，我委大力推動開展中央凍豬肉儲備收儲工作，同時還印發通知，指導地方開展凍豬肉收儲工作，督促各地將儲備任務落實到位。目前中央和地方層面凍豬肉收儲量已經達到了一定規模。”

　　除了儲備豬肉的投放，農業農村部表示，廣東、四川明確各地市實施生豬最低出欄量或基本保障任務。

　　此外，禽肉禽蛋等畜產品生產增加較多，為消費者提供了更多的選擇。據監測，1-8月全國肉雞出欄量同比增長13.2%，增幅為近年來少有。據中國畜牧業協會統計，上半年出欄肉鴨21.94億只，鴨肉產量約513萬噸，半年產量即已達2018年全年產量的四分之三，發展勢頭超乎預期。8月份全國監測縣肉牛存欄同比增4.2%，肉羊存欄同比增長0.5%，保守估計全年牛羊肉增產30萬噸以上。各方發力推動各種肉類上市，讓百姓的假日餐桌上不缺肉。

    黃金周物價走勢如何？

　　國慶是居民消費的旺季，保持物價平穩事關人民群眾的基本生活。今年國慶期間，生活必需品市場供應情況和物價走勢備受關注。

　　9月26日召開的國務院常務會議指出，要強化生活必需品保供穩價。促進生豬產能加快恢復，做好進口和儲備調節等工作，增加牛羊肉、雞肉等禽肉市場供應，保障節假日等重要時段食品市場供應及價格穩定，密切關注部分關聯產品價格變化，防止物價聯動上漲。

　　據商務部監測，9月以來，各地生活必需品市場供應中，肉類、雞蛋價格有所上漲，漲幅趨緩，蔬菜、水果價格小幅回落。

　　農業農村部數據顯示，2019年第39周(2019年9月23日—9月29日)，“農產品批發價格200指數”為111.90，比前一周降0.75個點。其中，28種蔬菜周均價環比跌1.3%；6種水果周均價環比跌5.7%，為連續14周下跌，富士蘋果、鴨梨、菠蘿和巨峰葡萄環比分別跌10.4%、9.8%、8.2%和3.5%。

           近期，發改委、商務部、財政部等多部門出臺了一系列政策措施，包括增加農產品生產供應，發放價格臨時補貼等，著力保障市場供應，促進物價基本穩定。官方強調，國慶節期間，物價有望繼續保持平穩運行。

          國務院常務會議提出，切實保障困難群眾和重點群體基本生活。各地要按照社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤聯動機制，及時足額發放價格臨時補貼。此前，發改委在8月29日表示，為減輕物價上漲對困難群眾生活影響，各地及時啟動社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤聯動機制，向符合條件的生活困難群眾發放價格臨時補貼，已累計發放金額約24億元。

          對于國慶期間的物價走勢，發改委新聞發言人孟瑋表示，國慶節期間，物價有望繼續保持平穩運行。發改委將會同有關部門繼續密切監測重要民生商品市場價格變化，根據需要及時采取相應調控措施，保持物價基本穩定。

 　商務部表示，為保障節日市場供應，將加強產銷銜接，拓寬貨源渠道，積極增加生活必需品特別是豬肉以及牛羊肉、禽肉、雞蛋、水產品等供應，適時投放中央和地方儲備凍豬肉和牛羊肉，確保節日市場供應穩定。

 　國慶假期外賣訂單激增

   國慶前三天，全國重點城市中，蘭州、南昌、成都、貴陽、青島的酒店外賣訂單同比增速居全國前五。其中，城市外賣異地下單占比顯示，使用該外賣平臺的北京用戶最喜歡去的城市是上海、天津和杭州。而最愛在北京點外賣的外地游客，大多來自于上海、杭州和沈陽。

   全國各地都有不同的特色美食，外賣平臺數據顯示，上海的生煎、武漢的熱干面、西安的肉夾饃外賣銷量在前3天最高。上海的生煎在國慶前3日，有超過11萬人次下單。而北京游客在外地點外賣的前三名食品分別為西安肉夾饃、云南米線和上海小籠包。北京烤鴨則最受廈門游客的喜愛。