“中國年•看西安”活動已拉開帷幕，為保障好春節期間市民群眾的飲食安全，1月3日，碑林區市場監管局在南院門地區開展了食品安全專項整治行動。

        食品銷售環節：以米、面、油、肉、酒、蔬果、糕點、炒貨等節日期間消費量大的食品為重點，加強監督檢查，防止不合格食品流入市場。

        餐飲服務環節：以鐘樓、書院門、永寧門等景點周邊為重點，從原料采購、食品制作、“三防”設施運行、場所環境衛生、餐廚垃圾清理等方面規范經營行為，消除食品安全隱患。

        同時，執法人員配合第三方機構對轄區所有食用植物油、蔬菜、節令糕點、餐飲具、散裝酒進行抽檢，共抽樣4批次，已送達檢測機構檢驗，等待進一步檢測結果。

 

 

春節即將來臨，碑林區市場監管局將持續排查各類風險隱患，營造良好的節日食品安全消費環境；統一行動步調，集中人員、集中時間、集中精力開展好節前食品安全專項整治活動，確保廣大人民群眾"舌尖上的安全"，讓群眾過好放心西安年。