隨著春節的來臨，年貨銷售也進入了高峰期。為切實做好春節期間食品安全保障，確保廣大人民群眾食品消費安全，碑林區市場監管局新年伊始就開展了雙節前食品抽檢工作，元月2日-5日，碑林區市場局8個監管所統一行動，全面出擊，對春節期間銷售量大的米、面、食用油、煎炸過程用油、糕點、蔬菜、醬腌肉、散裝白酒、瓜子、花生等食品以及供應年夜飯餐飲店的餐飲具進行了監督抽檢。
本次抽檢結合春節期間人民群眾的消費特點，堅持問題導向，突出重點。一是突出重點區域，以消費集中的餐飲店和大中型商場超市為重點抽檢區域；二是突出重點品種，以節日家庭消費量大以及食品安全風險高發的肉制品、糧食加工品、食用農產品、節令糕點等為重點抽檢種類；三是突出重點指標，以各類農獸藥殘留、重金屬含量以及易超量使用的食品添加劑等重點指標項目實施檢測。
截止目前，碑林區市場監管局已累計抽檢47批次樣品，并全部送往實驗室進行檢驗，將于春節前向社會公示本次專項抽檢結果，對于監督抽檢不合格的產品將嚴格按照《食品安全法》的相關規定進行處理。
新春佳節來臨之際，碑林區市場監管局也提醒廣大消費者購買食品或就餐時應當索取相應的票據證明，一旦食用出現不適，請盡快就醫，保留病歷卡、化驗報告等相關資料，并與食品經營單位聯系，同時向市場監督管理部門報告。如發現食品生產經營單位存在食品安全問題，可撥打12345、12315進行投訴舉報。
