
“主治腰膝痛,補中,益精氣,堅筋骨。”—《神農本草經》
杜仲,為杜仲科植物,是我國二級重點保護植物,在《神農本草經》中被列為上品,在我國已有2000多年的歷史。具有降血壓、降血糖、降血脂、補肝腎、強筋骨、抗氧化、安胎的作用,富含綠原酸、黃酮、多糖等多種有效成分,還含有人體必須氨基酸,維生素和鈣、鐵、鋅等礦物元素,2021年杜仲葉被國家衛生健康委員會納入“藥食同源”管理,在國內外有巨大的市場前景。
近年來,享有“略陽杜仲甲天下之美譽”的略陽縣把杜仲資源作為鄉村振興農民致富的主導產業之一。為響應國家鄉村振興的發展戰略,提高全民健康意識,2022年7月9日,陜西學前師范學院生命科學與食品工程學院舉行“獻禮二十大•全民識杜仲,助力鄉村振興”暑期三下鄉社會實踐隊啟動儀式,自此開始籌備杜仲科普宣傳活動。
在疫情防控政策限制下,實踐隊采取線上線下雙管齊下,開展形式多樣、內容豐富的杜仲科普宣傳活動。24名情有獨“仲”小分隊隊員在陜西、江蘇、廣西壯壯族自治區等省份的二十余省市,走街入戶,走訪共青團留壩縣委宣傳部,走進社區、公司、學校、養老院、醫院等,紛紛開展宣講活動,在全國各地掀起了“杜仲熱”。
截至目前,小分隊共回收有效調查問卷1431份,發派宣傳手冊500余份,得到了民眾們的歡迎與支持,還受到中國食品工業協會副會長林小平、陜西省食品科學技術學會理事長李建科教授、漢中市團委、留壩市團委的贊許和肯定,也被多地群眾支持認可,取得了良好的效果,進一步促進了“全民識杜仲”的落實。

通過此次實踐活動,陜西學前師范學院的青年學子們積極的將專業知識運用到杜仲產業發展中,積極開展“第二課堂”,以全民科普的形式,讓廣大群眾了解杜仲以及相關健康產品,達到全民識杜仲的目的,用實際行動踐行了健康中國2030 • 全民健康。
(中國食品安全報記者 陳茜)